Le vasche con griglia a scarico laterale sono realizzate appositamente per il settore della ristorazione, quindi utilizzate sopratutto nelle cucine di mense, alberghi oppure nelle sale di confezionamento carne e pesce delle grandi distribuzioni._x005F Permettono di drenare grandi quantità di acqua evitandone la dispersione a pavimento essendo di dimensioni ampie.
In acciaio AISI 304 (oppure a richiesta in AISI 316) sono costruite in modo tale da contenere il più possibile gli ingombri in altezza._x005F Gli scarichi completamente ispezionabili, sifonati e muniti di cestello filtro sono perfettamente integrati all’interno del canale stesso.
